INGREDIENTES:1 pavo
10 dientes de ajo
3 cucharitas de sal
1/2 cucharita de pimienta
1/2 cebolla pequenia
1/3 de un pimiento pequenio
Preparacion:
Licuar todos los ingredientes y baniar al pavi por dentro y por fuera. Dejar marinar por 2 dias y luego hornear a fuego lento (180 grados) hasta que ese dorado (aproximadamente 8 horas para pavo mediano hechando a grande)
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