POLLO APANADO
Ingredientes:
Filete de pechuga de pollo
1 huevo
miga de pan
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Batir el huevo como para hacer tortilla. Se pone sal y pimienta a los filetes.
Se introduce los filetes de pollo en el huevo batido. Dejar por media hora por lo menos ideal 1 hora.
Pasar los filetes en la miga de pan y freír en margarina
Servir con ensalada.
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