Ingredientes: 2 lb. carne cortada en tiritas, 1 tz. de pimientos grandes cortados en tiritas, 1 tz de cebolla perla o paitenia cortada en rodelas, 2 tz. hongos rebanados, 4 cucharadas de salsa china. Sal y pimienta al gusto
Preparación: poner en un wock 1 cucharita de margarina agregar todos los ingredientes menos salsa china. Dejar hasta que este cocinado. Casi para servir agregar la salsa china y dejar dar un hervor . Si es necesario agregar agua para que quede jugoso (como 1/3 de taza ) Acompaniar con arroz o tostadas
4 porciones
ResponderBorrar