Ingredientes:
2 lb. de carne suave, 1/3 pasta de tomate, 1 cucharita de azúcar, 1 cucharada de oregano, 1 caldo de gallina (cubo maggi) , 4 papas cortadas en cuadrados, sal al gusto
Preparación:
Poner a cocinar la carne en una olla con 2 tazas de agua. Cuando este cocinada agregar las papas, la pasta, caldo, orégano, azúcar , Dejar cocinar hasta que se deshagan un poco las papas y espese. Listo.
Servir con arroz y ensalada al gusto.
Variacion: se puede preparar en olla de presión, se puede agregar arveja y zanahoria
Rinde 6 porciones
tiempo de preparación 30 minutos
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